Programa de ponencias y talleres de HISTASAN
Viernes 15 19:00-19:30h "Diferencias entre alergia e intolerancia para Restauración" Dr. Enric Martí.
Sábado 16 11-12h Taller de Etiquetado. Sara Rodríguez. Enfermera Escolar.
Sábado 16 13-14h Taller Cocina sin Alérgenos. Tony Daví. Chef.Teresa Font. Cocinera.
Domingo 17 11-12h Taller de Sustitución de Nutrientes. María Carreño. Nutricionista.
Pases periódicos en Stand: Demostraciones con Simuladores autoinyectables de adrenalina
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